廈門(mén)欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣(mài)遞送服務(wù)、餐飲管理等。

澆足底水，水滲后播種。播種育苗為使撒播均勻，播種時(shí)種子內可摻入少量細沙土，播后覆0.3-0.5厘米厚潮土，并覆蓋地膜保濕。每畝播種量30-50克。幼苗開(kāi)始出土時(shí)，應及時(shí)揭開(kāi)畦面地膜，防止徒長(cháng)。

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澆緩苗水后沒(méi)蓋地膜的地塊進(jìn)行2次中耕松土除草。以后澆3-4次水，結合澆水分期追施氮、磷肥，畝施15-20公斤。采收前停止澆水，以利貯運?？茖W(xué)采收不結球生菜可根據市場(chǎng)價(jià)格相機采收。結球生菜以葉球緊密后采收為好。

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過(guò)早會(huì )影響產(chǎn)量，過(guò)遲則葉球內莖伸長(cháng)，葉球變松品質(zhì)下降。 [5] 冬暖大棚生菜栽培冬種青花菜首先要選用適用性廣、耐寒性強的品種，播種在預先準備好的苗床上，也可在營(yíng)養缽中育苗。